本部分学时分配为7学时,包括消防安全知识与应用演练、职业道德基本知识、抗击新冠疫情、当前毒情形势及我国禁毒战略、安全生产法律法规体系课程。
本部分学时分配为5学时,包括茶艺师理念、茶艺师职业道德素养、茶艺美学要素,具体学习茶器基础知识规范、器皿与茶艺术搭配、茶器的认识和使用、茶具的清洁与养护、茶艺礼仪素养、茶礼步骤规范、茶礼注意事项等。
本部分学时分配为5学时,主要学习茶的起源和利用、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶的相关介绍和冲泡品鉴。
本部分学时分配为2学时,主要学习民族饮茶风俗规范、异国饮茶风俗规范、地方茶情介绍、历代饮茶习俗。
本部分学时分配为9学时,包括茶类鉴别、茶类保管、茶类选购、茶艺销售经营等。
本部分学时分配为11学时,主要分为茶艺服务和茶艺演示两个模块。具体学习茶艺接待服务要素、茶艺服务要求、中国名茶故事、茶叶及茶具的选择、泡茶选水、茶艺演示多元素、器物配放与表演台布置、茶艺表演的内在气质要素、花茶的冲泡表演及品鉴、奶茶的调饮及品鉴等。